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一部日本酒愛好家ので人気になっている朝日鷹が、まずいとの噂もあり調査してみました。
購入方法も同時に調査してますので、ご覧ください。
朝日鷹とは?
銘酒十四代で知られる山形県村山市の高木酒造が醸す地元限定流通酒です。
十四代はさすがに地元でもめったにお目にかかれませんが、ひと昔前までは朝日鷹は蔵元近くの酒屋で簡単に入手できた晩酌酒でした。
十四代の登場に伴い、朝日鷹自体も酒質が向上したとの噂を聞きます。
今では十四代の人気に追随するように、地元でも購入が厳しくなっており、プレミア価格での取引もあるようです。
ちなみに十四代の名は、現社長が十五代であり、先代の父に敬意を表して命名されたとの事です。
>>朝日鷹の詳細&購入はコチラ朝日鷹はまずいの?
朝日鷹はまずいとの意見もあり確認してみました。
結論は
全くまずくありません!
昔は蔵元近くの酒屋で売られている晩酌酒であった事で醸造用アルコール多めに利用して安いお酒を提供していたと考えられますが、今は十四代の登場により酒質の向上が図られています。
地下25mからの自然湧水を仕込み水にした特別本醸造で、本醸造とは思えないくらい吟醸香漂うフレッシュな舌触りと、柔らかな味わいを持っています。
また、コストパフォーマンスにも優れており(十四代は高すぎる)評価されています。
但し、現在も純米大吟醸とは違い、醸造用アルコール(日本酒のアルコール臭さの原因)は添加してありますが、劇的にアルコール感は少なく飲みやすくなっています。
ちなみに十四代の本丸(グレード的には並と思われます)も特別本醸造で醸造用アルコールが添加されていますが、同様にアルコール感はありません。
朝日鷹においても十四代と同様の技術転用が行われている事が想像できますね。
アルコール感(度数)を感じさせず、日本酒になじみの薄い人にもおいしく感じていただける事は凄いことです。
購入方法は?
ひと昔前までは蔵元近隣のイオンでも入手できた事もありましたが、今では購入は難しいと思います。
地元スーパーでも一部店舗しか取り扱っていないはずです。回ってみてあったらラッキーくらいに思ってください。
酒のやまやでも一部店舗に置いているみたいですが、これも同じくあったらラッキーと思ってください。
朝日鷹あった!
— chikuwabu8192 (@chikuwabu8192) October 5, 2024
流石東根である… pic.twitter.com/hNRmaEsUNJ
東根市は蔵元のある村山市の隣の市です。昔、直で高木酒造と取引している酒屋さんもありましたが、今はどうなのでしょうか。
高木酒造の朝日鷹は、地元では日常酒…。
— おいでよ東根 (@oideyo_hgsn) October 8, 2024
( ̄+ー ̄) https://t.co/fDiZ9xce5g
地元では料理酒として利用されています。もったいないような気もしますが・・・
一番確実に購入する方法は通信販売サイトを利用する事です。定価購入は難しいですが、「早く飲みたい」「早くほしい」というニーズには応えてくれます。
購入先区分 | 販売店 |
市販 | 村山市近隣スーパー、酒店(東根市内含む) |
市販 | 酒のやまや(一部店舗) |
通信販売 | 楽天他通販サイト |
朝日鷹は幸いにして、十四代ほどのブランド力はありません。地元流通酒ではありますが、今後価格の高騰も予想される事より飲みたい人は見つけたら即購入がいいと思います。
日本酒の中でも最高峰(入手困難)の十四代に味が近い朝日鷹を飲める機会を逃さないようにしていきたいですね!
まとめ
朝日鷹はまずいとの意見は昔の事。今は、十四代の大ヒットにより蔵の威信をかけ十四代に飲み口が近いお酒としてブランド化されています。全くまずくはありません!
購入方法としては以下が考えられます。
購入先区分 | 販売店 |
市販 | 村山市近隣スーパー、酒店(東根市内含む) |
市販 | 酒のやまや(一部店舗) |
通信販売 | 楽天他通販サイト |
特別な日に是非購入して、朝日鷹の口当たり、柔らかな味わいを経験してみてください。
今後ブランド浸透により高騰も予想されますので、飲みたい方は見つけたら即購入をよろしくお願いします。
ここまで読んでいただきありがとうございました。
>>朝日鷹の詳細&購入はコチラ